0
Vietnamese   |   English

Benefit & process Birdnest

Birdnest benefit

Tổ Yến - Bí quyết cho sức khỏe và làm đẹp

Tổ Yến - Bí quyết cho sức khỏe và làm đẹp

Tổ yến - ngày xưa được coi là bát trân chỉ dành để dâng lên cho các vị vua chúa thưởng thức. Ngày nay tổ yến đã xuất hiện nhiều trong đời sống hàng ngày của con người. Với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, tổ yến giống như một món quà quý giá thiên nhiên ban tặng.
Đàn ông có nên ăn Tổ Yến

Đàn ông có nên ăn Tổ Yến

Tổ yến cực kỳ tốt cho phụ nữ trong việc bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp. Có một câu hỏi được đặt ra: Liệu đàn ông có nên dùng tổ yến?
Tổ yến với phụ nữ - bí quyết để khỏe đẹp mỗi ngày

Tổ yến với phụ nữ - bí quyết để khỏe đẹp mỗi ngày

Phụ nữ vốn luôn quan tâm đến việc giữ gìn làn da và vóc dáng, do vậy thường bổ sung những thực phẩm cần thiết để làn da luôn được tươi trẻ, mịn màng. Tổ yến là một trong những thực phẩm ngoài tác dụng bồi bổ cơ thể còn hỗ trợ làm đẹp da và dáng cho phụ nữ.
Tác dụng của Yến sào

Tác dụng của Yến sào

Yến sào là tổ của loài chim yến được làm từ dãi của chim yến. Mỗi tổ nặng 7-8 gam. Yến thường làm tổ trên các vách đá hiểm hóc tại biển khơi, khi thì ở những mũi đá lởm chởm dựng đứng, khi thỉ ở những mỏm núi cheo leo, phía dưới là vịnh nước sâu đầy đá ngầm, muốn tìm và đến được những nơi yến ở để lấy tổ phải rất kiên nhẫn và dũng cảm.
Ăn Yến sào như thế nào mới đúng?

Ăn Yến sào như thế nào mới đúng?

Từ lâu, yến sào được đánh giá là một món ăn quý, có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Theo thời gian, xã hội phát triển, con người còn nghiên cứu những công năng của “yến sào” và thấy rằng nó còn là một vị thuốc quý… Cũng bởi yến sào có nhiều công dụng như vậy mà mấy năm gần đây, người ta rủ nhau ăn yến sào và các cửa hàng bán yến sào cũng mọc lên khá nhiều trong thành phố.
Yến sào với người cao tuổi, người bệnh

Yến sào với người cao tuổi, người bệnh

Yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, yến sào còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.
 Tác dụng của Yến sào đối với phụ nữ mang thai

Tác dụng của Yến sào đối với phụ nữ mang thai

Một chế độ ăn uống đúng và đủ chất sẽ tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Dinh dưỡng của tổ yến đầy đủ chất đạm không béo và 18 loại axit amin và 30 khoáng chất là nguồn thực phẩm tốt nhất trong thời kỳ mang thai.
Trẻ em ăn Yến sào có tốt không?

Trẻ em ăn Yến sào có tốt không?

Bổ sung dưỡng chất đầy đủ cho trẻ em là điều cần thiết mà tất cả các bố mẹ đều quan tâm. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm nào cho đa dạng và đảm bảo bổ sung trí tuệ và thể lực cho trẻ là vấn đề mà các bố mẹ đều đặt ra.

Birdnest process

Tổ yến hầm bồ câu

Tổ yến hầm bồ câu

Món ăn này bổ sung dưỡng chất cung cấp oxy và máu, giúp nuôi dưỡng làn da và cung cấp các dưỡng chất có tác dụng làm đẹp. Đặc biệt tốt cho các bà mẹ sau khi sinh
Cháo gà Tổ Yến

Cháo gà Tổ Yến

Giá trị dinh dưỡng và làm đẹp của món ăn này đó chính là: giúp bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.
Giò lợn hầm Tổ yến

Giò lợn hầm Tổ yến

Món ăn vô củng dinh dưỡng bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho phụ nữ sau khi sinh và đang cho con bú
Chế biến Yến sào đúng cách

Chế biến Yến sào đúng cách

Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.
Cách làm tổ yến chưng đường phèn

Cách làm tổ yến chưng đường phèn

Nguyên Liệu : -Tổ yến nguyên miếng đã qua sơ chế ( xem phần hướng dẫn sơ chế), khoảng 5 Gr cho một lần ăn/ một người, Đường phèn liều lượng tùy thích, Nước để nguội ( không lạnh không nóng ), Một chén nhỏ ( hay thố nhỏ ) để chưng cách thủy, Một nồi vừa đủ để đựng chén ( hay thố nhỏ ).
Cách chế biến làm sạch lông tổ yến

Cách chế biến làm sạch lông tổ yến

Chuẩn bị : - Một thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim. - Một nhíp gắp (kẹp gắp). - Một cái ray sạch. ( loại ray có lổ nhỏ như hình bên dưới ) - Một cái muỗng. - Một dĩa hay chén để đựng yến sạch.
Chế biến Yến sào hạnh nhân

Chế biến Yến sào hạnh nhân

Nguyên liệu: • 1 tổ yến nguyên miếng đã ngâm nước . • 80g hạnh nhân ngọt. • 1 thìa hạnh nhân đắng. • 3 thìa bột ngô. • 110g đường cát (tùy khẩu vị của mỗi người) • 4 ly nước. • Vài giọt dầu hạnh nhân (không bắt buộc).
Yến chưng sữa trứng

Yến chưng sữa trứng

Nguyên liệu cho 1 chén yến: • 30g tổ yến đã ngâm nở sơ chế • 2 lòng đỏ trứng gà • ½ chén ăn cơm sữa tươi • 25g đường cát (hoặc đường phèn tán nhỏ) • ½ muỗng café giấm gạo
Yến sào chưng nước dừa

Yến sào chưng nước dừa

Nguyên liệu (cho 2 người dùng): • Yến sào tinh chế = 10g • Nước cốt dừa = 50g • Đường phèn (tùy theo khẩu vị)

Showroom list

  • showroom
    Showroom 2

    S16 -1 Sky Garden 1, Phú Mỹ Hưng, 1024 Nguyễn Văn Linh, Quận 7

    ĐT: (08) 5412 3945

  • showroom
    Showroom 1
    Tầng 5, Trung tâm thương mại Crescent Mall, Quận 7
     
    Tel: (08) 54 137 900.